7月も半ばを過ぎ、夏本番に突入しますね・・・・。
皆さん体調は大丈夫ですか?
自分は冬より夏のが好きですが、今年は猛暑で心配です。
体力をつける意味でも、夏のおもだか食堂のランチやおすすめ料理を食べにきてくださいね。
旬の食材を使ったメニューや、夏バテ防止メニューなどいろいろ考えてはじめています。
毎日のようにあれやこれや話しをしながら、ダメだしや、やり直しも含め検討中の商品も多数・・・・。
特に、来月のランチメニューは、ダメだししちゃいました。
思いがないな・・・・。
それにつきる。
もっと考えて取り組んでほしい意味も含め、再度検討しています。
来月のメニューをお楽しみに。
夜では、グランドメニューも、リニューアルします。
たたき台もできて、試作を今週します。
夏らしいメニューの導入に期待です。お楽しみに・・・・・。
ドリンクメニューも変るのでちょっと変りますよ。
悪戦苦闘しながら、頑張ってます。
来月は、酒の会があります。是非参加してください。
いろいろ楽しめちゃいますよ。
また。

by 沢瀉食堂  at 14:54 |  未分類 |   |   |  page top ↑
PROFILE
名駅 ミッドランド 近く
ウインクあいち
に、当食堂はあります
那古野 沢瀉食堂
なごや おもだかしょくどう です。
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JRタワーズ・名駅
徒歩5分。

名駅三丁目古民家酒屋
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