お久しぶりです、キッチンの白石です
まだまだ、寒い日が続いていますが、みなさんいかがお過ごしでしょうか

 いよいよ今週日曜日に、宝山酒の会が開催します
酒蔵の蔵人、原料となる芋を作られている契約農家さんの話を聞きながら
いろいろな焼酎をいただく・・・
いいですねー^^ 私も参加したいですねー
呑みながらいろんな秘話が聞けるかも。

 話が変わりますが、今年に入ってからおもだかランチが今までとは変った
感じになっています。
現在、来月のランチに向け試行錯誤ミーティングを重ね、よりおもだからしく
(お刺身、鮮魚の強化、週替りのバリェーションなどなど)お客様に満足感動されるよう目指しています
ご意見などあれば幸いです^^

 翌月にはまたフェアーを思案中で、いろいろと決まり次第またお伝えします
是非ご来店、ご賞味ください^^
by 沢瀉食堂  at 01:21 |  未分類 |   |   |  page top ↑
PROFILE
名駅 ミッドランド 近く
ウインクあいち
に、当食堂はあります
那古野 沢瀉食堂
なごや おもだかしょくどう です。
  3218.jpg

JRタワーズ・名駅
徒歩5分。

名駅三丁目古民家酒屋
姉妹店
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