夏のイベント☀️

初めまして!大学1年の小椋と申します!

3月まで働いた兄の紹介で始めて、沢瀉食堂でのアルバイトも3ヶ月以上が経ちました。

まだまだ未熟者ですが、沢山の知識を得てお客様に提供できるように頑張りたいと思います!!!

今週は梅雨が明けて猛暑が続きますね☀️
熱中症には気をつけようと思います!

そこで!今年の夏も!名古屋最大級の日本酒のイベント『名古屋サケノマス』が開催されます!!!✨名古屋駅付近の飲食店と各地の日本酒の蔵元が開催するイベントです!
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『名古屋サケノマス』

日時:8月26日(日)
時間:13:00〜21:00

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✴︎当店ではTシャツと手ぬぐいも販売しています!
前売りで買うと500円引きの1,000円で買うことが出来ます!

✴︎日本酒と共に美味しい肴も楽しめます!!

是非この機会に名古屋沢瀉食堂へ!!!

最後まで読んでいただきありがとうございます。

スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております!!!!!
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by 沢瀉食堂  at 22:50 |  未分類 |   |   |  page top ↑

コース料理!

こんにちわ、沢瀉でバイトしている大学1年の村瀬です。

私事ですが 7月が始まり、大学ではテストが始まる頃
初めてのテストなので気合いを入れていきたいところです。
  
そして!7月のコース料理に変わりました。
とても美味しい料理が揃っています、美味しいお酒もたくさんあります。
季節の料理もたくさんあるので是非食べに来て下さい。

ぜひ沢瀉食堂へ! ご予約お待ちしております!
by 沢瀉食堂  at 04:13 |  未分類 |   |   |  page top ↑

ワイン!ワイン!



何回もパスワードを間違えまして、
死闘の末、やっとブログ更新ページにたどり着きましたバイトの柘植です( ˙-˙ )



今回は、ニュージーランドで日本人が作っている
ATAMAIワインについてご紹介します!


まずは白!!

◯ソーヴィニョンブラン
◯シャルドネ
◯ピノグリ
◯ファンキー ソーヴィニョンブラン
◯ドライリースリング

ワインのお供には
海鮮炙りなめろう、炙り焼きローストチキンのサラダ仕立てがおすすめです☺︎

特にドライリースリングは、すっきりとした辛口で脂っこい料理でも合います!


続いて、ATAMAI初の赤!!

◯ピノノワール

ワインのお供は
あいち鴨の生ハム、サーモンとアボカドのタルタルがイチオシです☺︎


ちなみに赤白どちらにも合っちゃうのは
鮭の吟醸酒粕味噌漬け炙りだそうです!



最後まで読んでくださった方、ありがとうございます!!!!


お酒、料理、スタッフ、すべてがステキな
沢瀉食堂でお待ちしております(*´ω`*)

by 沢瀉食堂  at 22:21 |  未分類 |   |   |  page top ↑

ATAMAI



こんばんは!!
バイトを始めてあっという間に4ヶ月も経ちました、水野です( ˆ࿀ˆ )

じめっとした暑さが続く今日この頃ですね、、( °_° ) 一方では、綺麗な紫陽花が見られて和やかな気持ちになります(*^-^*)

当店では先月よりキリンのタップ・マルシェを導入し、夏に向けて美味しいクラフトビールの準備もバッチリできています!
クラフトビールの中のひとつであるアフターダークは、濃い味の名古屋飯ともよく合ってすごく美味しいです(((o(*゚▽゚*)o)))

また、明後日6/22(金)には「ニュージーランドワインと和食の会 ATAMAI」が当店にて行われます!
興味のある方、まだ間に合います!ご予約お待ちしております!!



それでは、那古野 沢瀉食堂でお会いしましょう(^^)/
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by 沢瀉食堂  at 23:05 |  未分類 |   |   |  page top ↑

クラフトビール



こんにちは!
アルバイトの谷口未紗です⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾

急に暑くなったり寒くなったり
風邪のひきやすい気温ですね
みなさん体調管理気をつけてくださいね!

私は偏頭痛持ちなので、
梅雨が来ないでほしい、、、、。
ずっとこのポカポカな天気が続いてほしい、、、、
でも梅雨をこえると、キラキラ太陽の夏!!!
夏!私の大好きな季節です。
輝く海、キラキラの太陽、美味しいビール!!

そう!夏に向けて沢瀉食堂は
新しくクラフトビール専用のサーバーを導入しました!!!
そもそもクラフトビールとは、、、
「小規模な醸造所が作る、多様で個性的なビール」とのこと!!
今東京を中心にクラフトビールブームみたいですよ╭( ・ㅂ・)و
個性的でカジュアルでおしゃれなお酒♪♪

当店では現在ある
「よなよなエール」に加えて

▼デイドリーム
(柔らかに引き立つ柚子・山椒 個性的な香りと繊細さが魅力の味わい)
→和素材を使っているので和食に合います

▼コープランド
(麦芽の旨味と甘味、アロマホップの上質な香りと苦味が複雑に調和した味わい)

またこれからさらに増えていく予定です!!
みなさん飲みに来てくださいね!!

名古屋めし!活魚!美味しい和食をつまみながら美味しいビールをごくり。ぷは〜!!!


暑くなってきてビールが飲みたいな〜って思ったそこのあなた!!!!!!

ぜひ沢瀉食堂へお越しください!!
ご予約お待ちしております!!


☆みさ☆
by 沢瀉食堂  at 16:04 |  未分類 |   |   |  page top ↑
PROFILE
名駅 ミッドランド 近く
ウインクあいち
に、当食堂はあります
那古野 沢瀉食堂
なごや おもだかしょくどう です。
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JRタワーズ・名駅
徒歩5分。

名駅三丁目古民家酒屋
姉妹店
ひとはし DSC_5839.jpg
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